空心麻球的做法和配方？

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空心麻球的做法和配方？

用料
糯米粉 300g
白糖 90g
芝麻 适量
水 200克左右
空心麻球的做法
糯米加糖和成面团，搓成小圆子滚上白芝麻

放进冷油中小火炸，用铲子慢慢动，等到麻球有点浮上来了用漏勺轻轻的压，这样会慢变大，炸到金黄就可

好看又好吃

麻球怎么炸才又大又松 空心麻球的做法和配方 江

有空心麻球的配方和制作方法吗

【空心麻球】食材：糯米粉 60克，泡打粉 5克，开水 适量，芝麻 一小碗，白糖 10克，红糖 10克，油 30克 空心麻球的做法 1.准备泡打粉 2.准备糯米粉，也就是做汤圆的粉 3.把白糖融化在开水里面 4.把糯米粉，泡打粉，开水倒入盘子中，和面 5.活至盆光手光面光就可以了 6.把揉好的面条搓成小圆 7.在把小圆做成窝窝头的形状 8.在里面加上红糖，和实，搓成小圆 9.搓好后放到芝麻里面滚一下 10.这就是滚好芝麻的麻球 11.锅内倒油烧热，要用小火炸麻球，炸的过程中，用铲子压麻球，让麻球没有空气，这样是炸成空心的关键 12.炸好后装盘，待凉了在吃 用手机看这道菜做法 小贴士 泡打粉不能放太多，要不然吃起来会有麻麻的感觉 炸麻球的过程中要用小火，这样每个麻球受热才能均匀炸麻球的时候要用铲子压扁麻球，这样麻球就会排出空气，越炸越大

如何能将麻圆炸的全空心

炸空心麻团的秘诀，个个空心，不开裂不塌陷，再也不用去外面买了

空心麻球的做法步骤图，空心麻球怎么做好吃

空心麻球做法 步骤
材料
汤圆粉125g，糖25g（做出来不够甜，应该再多加点），豆沙50g，泡打粉3g，水100ml，油15ml，芝麻少量，还有炸麻团的油
做法
1.称好25g放在容器中
2.加入水搅拌融化
3.加汤圆粉、泡打粉、油揉到光滑
4.将面团分成10分
5.将面团揉成圆形，按扁，在中间放豆沙，像裹汤圆一样裹好
6.在盘子上多放一点白芝麻，在汤圆上面裹上白芝麻，多裹一点，并且要将白芝麻拍一下，拍紧一点，不然油炸的时候芝麻会掉下来的。

空心**球的配方及做法